Способ приготовления
Яйца взбить, добавить кислое молоко, в которое долавлена пищевая сода.
Добавить брынзу.
По очереди выкладывать листы теста, чередуя с начинкой.
Сверху положить полоски сливочного масла.
Выпекать баницу в разогретой до 200 градусов духовке.