Способ приготовления
Взять половину французского багета и разрезать пополам. Каждую часть смазать сливочным маслом.
В миске взбить яйцо. Добавить измельченную брынзу (смесь должна быть густой, а не жидкой, чтобы не вытекло яйцо).
Распределить смесь по двум ломтикам. Посыпать тертым сыром.
Включить духовку на 250 градусов и подождать, пока она нагреется.
Уменьшить до 220 градусов и запекать ломтики на верхнем и нижнем нагревателе.