Способ приготовления
Ягнятину нарезать большими порциями. Посолить, щедро натереть паприкой и солью.
Нарезать зеленый лук и положить на дно противня.
Мяту измельчить и добавить вместе с маслом, немного паприки и черного перца, посолить и перемешать.
Разложить порции мяса на противне и залить водой.
Запекать в умеренной духовке до румяной корочки.
