Способ приготовления
Желтки взбить с сахаром добела. Добавить сыр Маскарпоне и ваниль, перемешать до получения однородной массы. Деревянной ложкой смешать добавленный ванильный крем и взбитую сметану.
Слой крема выложить в прямоугольную форму. Растворимый кофе смешать с ромом. Каждую печеньку опустить в кофейную смесь на 2 секунды и разложить сверху крема. Чередовать крем, печенье и закончить кремом.
Посыпать десерт какао порошком и до подачи на стол поставить в холодильник.
