Семифреддо с печеньем Савоярди и сыром Маскарпоне
bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Семифредо»Семифреддо с печеньем Савоярди и сыром Маскарпоне

Семифреддо с печеньем Савоярди и сыром Маскарпоне

Семифреддо с печеньем Савоярди и сыром Маскарпоне
14/08/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка35 мин
Всего35 мин
Порций6
"Ваши молитвы услышаны этот десерт как будто приготовили в раю"

Необходимые ингредиенты

  • печенье - 18 шт. Савоярди
  • маскарпоне - 200 г
  • сметана - 150 г
  • ванильный крем - 150 г готовый к употреблению без варки и добавления молока (согласно инструкции на упаковке)
  • яйца - 2 шт. только желтки
  • сахар - 3 ст. л.
  • ваниль - 10 г
  • растворимый кофе - 1 ст. сваренный
  • ром - 1 ст. л.
  • какао порошок - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Желтки взбить с сахаром добела. Добавить сыр Маскарпоне и ваниль, перемешать до получения однородной массы. Деревянной ложкой смешать добавленный ванильный крем и взбитую сметану.

Слой крема выложить в прямоугольную форму. Растворимый кофе смешать с ромом. Каждую печеньку опустить в кофейную смесь на 2 секунды и разложить сверху крема. Чередовать крем, печенье и закончить кремом.

Посыпать десерт какао порошком и до подачи на стол поставить в холодильник.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: