Способ приготовления
Приправить отбивные солью и черным перцем. Смазать сковороду садж сливочным маслом. Выложить отбивные поверх сковороды садж.
Почистить лук, грибы и натереть на мелкой терке.
Отбивные щедро смазать майонезом. Сверху выложить лук и грибы, посыпать майонезом.
Поставить садж в духовку и разогреть ее. Запекать до готовности отбивных.
Выложить кружочки помидоров и продолжать запекание в течение еще 5 минут.
Перед тем как вынуть садж, посыпать тертым сыром и запекать, пока он не расплавится.
