Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
Положить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель вместе с мелко нарезанной морковью, нарезанным луком, а также мелко нарезанной свеклой, капустой и петрушкой.
Залить водой и варить, пока продукты не станут мягкими. К концу приготовления добавить масло и лимонный сок.
Приправить молдавский борщ солью, укропом и подавать с 1-2 ст.л. кислого молока в каждой порции борща.
P.S. Молдавский борщ должен быть кислым и не надо добавлять сахара.
