Способ приготовления
Разогреть духовку до 180-200 градусов. В это время подготовить брынзу.
Подготовить два отдельных листа кулинарной бумаги одинакового размера 30х30 см и посыпать каждый щепоткой базилика и черного перца. Если нравится более острый, может быть, две щепотки.
Разложить продукты, положить сначала круглый кусочек сладкого перца. Затем - желтые дольки помидоров черри. Затем следует кусочек сливочного масла, кусочек красного помидора, круглый кусочек брынзы и, в конце, снова кусочек помидора.
Края бумаги сложить , завернуть его так, как на фотографии, чтобы выглядел как пакет. Таким образом, сок не сможет вытекать.
Пакет перевернуть, т.е.его запечатанная сторона должна оставаться внизу. Выложить два пакета на сухой противень в предварительно разогретую духовку. Выпекать около 20-30 минут.
Вынуть пакеты из духовки, пока они еще горячие, разрезать их ножницами крест-накрест по двум диагоналям.
