Способ приготовления
Овощи испечь, охладить и очистить от кожицы.
Нарезать крупными кусочками, посолить по вкусу и мелко нарезать петрушку. Тщательно перемешать.
Полученной смесью наполнить чистые сухие банки. Плотно закрыть и варить 15 минут.
Кьопоолу с зелеными помидорами и красным перцем
Фото: Dobrinka Petkova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 минГотовка
60 минВсего
90 минПорций
10"Каждая банка кьопоолу обещает приятные вкусные моменты с друзьями и родными!"
Необходимые ингредиенты
- баклажаны - 4 кг
- перец - 1 кг красный болгарский
- помидоры - 500 г зеленые
- соль - 1 ст.л. или по вкусу
- петрушка - 1 пучок
Комментарии