Способ приготовления
Кабачки нарезать крупными кусочками и отварить в подсоленной воде.
Когда они будут готовы, тщательно слить воду.
Измельчить блендером вместе с чесноком и укропом до состояния однородной массы.
Добавить сливочный сыр и тщательно перемешать молочный паштет.
Закуску из кабачков посолить по вкусу.
Подавать паштет из кабачков со сливочным сыром, полив сверху оливковым маслом.
