Способ приготовления
Яйца взбить с молоком и водой. Добавить муку, тертые кабачки, мелко нарезанный зеленый лук, чесночный порошок и растительное масло.
Все хорошо перемешать. Поджарить 10 блинчиков.
В миске смешать сливочный сыр и мелко нарезанный укроп и чеснок. Смазать блинчики начинкой, свернуть в небольшие соленые рулеты.