Bonapeti.ru»Рецепты»Блинчики»Блинчики с соленой начинкой»Блинчики из кабачков со сливочным сыром

Блинчики из кабачков со сливочным сыром

Iliana BalkanskaIliana Balkanska
Начинающий
101632
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Блинчики из кабачков со сливочным сыром
Фото: Iliana Balkanska
16/11/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
60 мин
Всего
70 мин
Порций
10
"Все вздыхают о классике, а мы нашли рецепт этих блинчиком со сливочным сыром и забыли обо всем на свете"

Необходимые ингредиенты

  • для блинчиков
  • яйца - 2 шт.
  • вода - 150 мл
  • молоко - 150 мл
  • мука - 250 г
  • кабачки - 600 г тертые на мелкой терке
  • зеленый лук - 2 стебля
  • соль - 5 г
  • чесночный порошок - 1/2 ч.л.
  • масло растительное - 30 мл
  • для начинки
  • сливочный сыр - 500 г
  • укроп - 1 пучок
  • чеснок - 1 - 2 зубчика
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить с молоком и водой. Добавить муку, тертые кабачки, мелко нарезанный зеленый лук, чесночный порошок и растительное масло.

Все хорошо перемешать. Поджарить 10 блинчиков.

В миске смешать сливочный сыр и мелко нарезанный укроп и чеснок. Смазать блинчики начинкой, свернуть в небольшие соленые рулеты.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: