Способ приготовления
Слегка отварить курицу, чтобы сэкономить время на запекание.
Отдельно в кастрюле с маслом тушить слегка грибы /крупно нарезанные/, добавить соль и специи.
В кастрюлю выложить тушеные и приправленные грибы, измельченный в ступке чеснок, также добавить крупно нарезанную курицу и картофель, приправленную специями по вкусу и слегка смазанную маслом.
Добавить стакан бульона от варки курицы.
Застелить алюминиевой фольгой и запекать сочную курицу в духовке около 45 минут.
Затем снять фольгу и запекать курицу с грибами, картофелем и чесноком до золотистого цвета.
