Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные блюда»Блюда из курицы»Запеканки»Курица с картофелем, грибами и сметаной

Курица с картофелем, грибами и сметаной

DonchevaTeodoraDonchevaTeodora
Начинающий
210
Курица с картофелем, грибами и сметаной
Фото: DonchevaTeodora
1 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
45 мин
Всего
65 мин
Порций
4
"Невероятная запеканка с самой вкусной комбинацией продуктов - картофель, грибы и сливки"

Необходимые ингредиенты

  • филе курицы - 500 г
  • картофель - 1 кг
  • грибы - 300 г
  • сливки - 500 мл
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • бульон - 1 кубик куриный
  • тмин
  • черный перец - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Куриное мясо отварить в подсоленной воде. В другой емкости отварить картофель.

После того, как курица будет готова, разделать ее небольшими кусочками в форме для запекания и добавить к ней нарезанный кубиками картофель.

Грибы тушить на сковороде с маслом до золотистого цвета, затем добавить в форму для запекания вместе с оливковым маслом и специями.

Запекать при 200 градусах 10-15 минут, затем добавить сливки и бульон и поставить еще на 10 минут в духовку.

Можно подавать, посыпав сыром /пока теплая, чтобы расплавился/ или посыпать сыром и вернуть в духовку, чтбы запекся. Супер запеканка!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: