Пана котта, перед которой невозможно устоять
bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Крем»Панакота»Пана котта, перед которой невозможно устоять

Пана котта, перед которой невозможно устоять

Natalya ShvenkNatalya Shvenk
Джедай
1k
22
73
Пана котта, перед которой невозможно устоять
Фото: Asya Zaevska
13/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка20 мин
Готовка10 мин
Всего30 мин
Порций4
"Пана котта, перед которой невозможно устоять, съедается в считанные секунды"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 100 мл
  • сливки - 600 мл жидкие
  • сахар - 6 ст. л.
  • ванильный сахар - 10 г
  • лимонный сахар - 10 г
  • кокосовая стружка - 10 г
  • желатин - 10 г
  • вода - 100 мл
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Замочить желатин в воде и оставить набухать, затем растворить на водяной бане.

Смешать в кастрюле сливки, сахар и молоко и поставить на плиту на средний огонь, время от времени перемешивая. Немного до того, как закипит, добавить ванильный и лимонный сахар.

Как только закипит, снять с огня и добавить смесь в желатин. Хорошо перемешать.

Дать смеси остыть.

Посыпать дно формочек или кружек, которые будут использоваться, кокосовой стружкой и распределить в них вкусную пана котту.

Поставить желейный десерт в холодильник на 2-3 часа.

По желанию подать молочный крем в комбинации с топингом, посыпав кокосовой стружкой и листочками мелиссы.

Пана котта, перед которой невозможно устоять, на радость всей семье!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: