Способ приготовления
Дрожжи смешать с небольшим количеством теплого молока для активации и с 1 ст.л. муки.
На противне делается колодец из с муки. Молоко должно быть теплым, но не горячим.
Положить все продукты и замесить мягкое тесто. Выдержать 30 минут, в тепле. Снова замесить и сформовать хлеб.
При желании можно сверху сделать 2-3 надреза.
Дать снова подняться минут 30. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Проверить готовность хлеба на сухих дрожжах деревянной палочкой.
