Способ приготовления
Начать приготовление рецепт с пастой с приготовления соуса песто. Смешать в блендере рукколу, чеснок, грецкие орехи, тертый пармезан и соль.
Взбить в блендере в течение минуты и добавить оливковое масло, лимонный сок и снова взбить.
Соус песто можно хранить в баночке в холодильнике в течение десяти дней.
Это количество достаточно для двух баночек, а на 2 порции пенне понадобится пол баночки.
Отварить пенне, отцедить и смешать с соусом песто. Подать Пенне с соусом песто из рукколы горячим.