Домашние вафeльные пирожные с двумя начинками
bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и Пряники»Вафельные Коржи»Домашние вафeльные пирожные с двумя начинками

Домашние вафeльные пирожные с двумя начинками

Марина ИвановаМарина Иванова
Джедай
2k
55
133
Домашние вафeльные пирожные с двумя начинками
Фото: Lenka
1 / 2
26/08/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка40 мин
Готовка10 мин
Всего50 мин
Порций10
"Домашние вафeльные пирожные с двумя начинками - наслажденье для сладкоежек"

Необходимые ингредиенты

  • вафельные коржи - 8 шт.
  • первая начинка
  • маргарин - 250 г
  • сахарная пудра - 12 ст.л.
  • желтки - 6 шт.
  • ванильный сахар - 20 г
  • вторая начинка
  • белки - 6 шт.
  • сахарная пудра - 12 ст.л.
  • печенье - 150 г твердое
  • грецкие орехи - 100 г молотые
  • шоколад - 100 г для готовки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Рецепт домашних вафельных пирожных с двумя начинками начинается с приготовления светлого крема.

Выложить маргарин в подходящую посуду и смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Перемешивать, пока смесь не станет пенистой, затем осторожно добавить желтки по одному, постоянно помешивая. Когда все хорошо перемешано, эта начинка готова.

Приготовить второй, темный крем. Выложить яичные белки в миску и взбить, постепенно добавляя сахарную пудру.

Когда белки превратятся в устойчивые пики, аккуратно высыпать измельченное в порошок выбранное печенье и перемешать, затем добавить молотые грецкие орехи. Шоколад растопить на водяной бане и добавить в смесь.

На вафельный корж выложить один вид начинки, затем накрыть вторым коржом, выложить темную начинку и чередовать, пока не закончатся коржи и начинка.

Домашние вафeльные пирожные с двумя начинками готовы!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: