Способ приготовления
Хлеб нарезать кубиками и разложить на смазанной жиром огнеупорном противне.
В подходящей посуде смешать сливки и кислое молоко, залить хлеб и оставить на 10 минут.
Посыпать брынзой и маргарином.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 15 минут.
Затем вынуть противень из духовки, натерете сыр сверху и ненадолго вернуть в духовку (на 5 минут при 180 градусах, чтобы сыр расплавился).
Вынуть приготовленную попару из духовки и дать ей остыть перед подачей на стол.
Попара в духовке получается очень вкусной.
