Способ приготовления
Макароны сварить до степени аль денте.
На сковороде обжарить чеснок и мясной фарш до готовности, добавить томатную пасту и специи и оставить на плите 2 минуты, затем снять с плиты и добавить специи.
Отцедить макароны и выложить на подходящий противень, сверху выложить мясной фарш с томатныой пастой распределить моцареллу и тертый сыр.
Макароны в духовке запекать 30 минут при 220°C.
Готовые макароны с мясным фаршем и сыром в духовке подать с соусом чили, кетчупом и майонезом.