Способ приготовления
Почистить и мелко нарезать лук, морковь, сельдерей и картофель.
Включить мультиварку в розетку и из кнопки MENU выбрать программу FRY. Нажать START.
Налить оливковое масло и выложить мелко нарезанные овощи.
Налить 1 ст. воды и тушить овощи 15 минут.
Предварительно планировать время и нажать на это количество минут.
После того, как время истечет, открыть крышку и налить 1 л воды. Нажать кнопку MENU и выбрать программу BOIL и довести до кипения.
Спустя 15 минут добавить вермишель, черный перец и соль.
В миске взбить 1 желток и смешать с 2 ст.л. кислого молока.
Налить немного овощного супа в миску с желтком. Вылить смесь в суп и выключить прибор.
Овощной суп в мультиварке готов.
