Способ приготовления
Овощи мелко нарезать (без шпината) и поставить вариться.
Незадолго до того, как они будут готовы, добавить шпинат, вермишель и соль.
Когда все сварится, снять с плиты готовый суп и заправить желтком и кислым молоком.
Добавить свежую петрушку.
