Способ приготовления
Нарезанные лук-порей и морковь тушить в небольшом количестве воды, растительном и сливочном масле вместе с черным перцем по вкусу.
Когда овощи станут мягкими и останутся только на жиру (выкипит жидкость), добавить паприку и муку.
Залить 6 стаканами теплой воды, посыпать сельдереем, тимьяном и петрушкой, раскрошенным кубикомкуриного бульона и довести до кипения.
Добавить лапшу и варить до готовности. В готовый куриный суп налить половину стакана теплого молока и варить еще минуту.
