Способ приготовления
Почистить и вымыть ставриду. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и посолить с обеих сторон.
Смешать все ингредиенты без воды и хорошо перемешать, пока не образуется жидкий крем.
Этой смесью смазать рыбу с обеих сторон. Налить воду, но осторожно, чтобы она не заливала рыбу.
Запекать рыбу в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течение 35-40 минут.
Подать горячейи.
Ставрида по-гречески готова.
Комментарии