Способ приготовления
Промытый инжир нарезать небольшими кусочками или измельчить в чоппере и положить в кастрюлю. Добавить лимонную кислоту. Всыпать сахар, пока не получится сок.
Добавить оба стакана воды. Убавить огонь и помешивать, пока варенье не загустеет и не закипит.
Разлить по банкам и закрыть.
Перевернуть варенье из инжира дном вверх на ночь.
Приятного аппетита!
