Способ приготовления
Ягоды очистить от плодоножек, вымыть и обсушить. Перемешать и засыпать сахаром. Оставить на 5 часов. Смесь поставить на плиту и довести до кипения.
Постоянно помешивая, снять образовавшуюся пену, выключить плиту и оставить на ней варенье. Затем снять с плиты и оставить до полного остывания.
Затем вернуть на плиту и после закипания варить на умеренном огне 5 минут. Снять с огня и разложить по чистым сухим банкам, которые закрыть крышками и перевернуть вверх дном.
