bonapeti.ru»Рецепты»Солёная Выпечка»Соленый Кекс»Кукурузный хлеб без замеса

Кукурузный хлеб без замеса

Кукурузный хлеб без замеса
Фото: Rumyana S.
1 / 6
13/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка5 мин
Готовка35 мин
Всего40 мин
Порций4
"Вкусный кукурузный хлеб без замеса, с которым каждое блюдо становится еще вкуснее"

Необходимые ингредиенты

  • кукурузная мука - 175 г мелкого помола
  • пшеничная мука - 125 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • брынза - 50 г
  • чеддер - 50 г
  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 200 мл
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • кунжут - для посыпки
  • кукуруза - 200 г зерна, по желанию
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать все продукты в указанной последовательности, чтобы получилось воздушное тесто с консистенцией кекса.

Нарезать чеддер и брынзу небольшими кубиками. Хорошо перемешать полученную смесь.

Вылить смесь в форму для запекания 27-12-8, застеленную бумагой для выпечки. Сверху посыпать кунжутом.

Запекать соленый кекс в разогретой духовке при 220 градусах примерно 30 минут. Не замешивая, проверять готовность кукурузного хлеба деревянной палочкой или шпажкой.

Идея: Вы также можете приготовить отдельные маленькие буханки, запекая тесто в форме для маффинов :)

Вынув форму из духовки, вынуть кукурузный хлеб из формы, чтобы он равномерно остыл.

Хорошего аппетита!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: