Способ приготовления
Налить молоко в кастрюлю, добавить какао и сахар и поставить на медленный огонь, чтобы сахар расплавился.
Когда сахар растворится, добавить масло и оставить смеси закипеть.
Снять с огня и дать остыть.
В это время смешать разрыхлитель и муку.
В остывшую смесь для какао-кекса добавить яйца (предварительно взбитые вилкой) и муку, перемешать.
Добавить ваниль, изюм и орехи.
Полученную смесь перелить в форму для выпечки, застланную пекарской бумагой, и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до сухой палочки.
Еще теплый какао-кекс смазать шоколадной пастой и посыпать грецкими орехами!
В результате получается отличный кекс с шоколадной глазурью.
