Способ приготовления
Для этой кето-пиццы натереть на терке цветную капусту (можно измельчить блендером), потушить на сковороде, смазанной маслом гхи, до мягкости.
Оставить остывать и перемешать в миске с сыром, семенами льна, яйцами, солью и тахини.
Готовую смесь выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, толщина коржа пиццы должна быть примерно 1 см.
Выпекать в духовке, разогретой до 250 градусов, примерно 30 минут до легкого подрумянивания.
Когда корж готов, выложить сверху бекон, грибы, сыр, оливки и посыпать черным перцем.
Выпекать кето-пиццу с цветной капустой до готовности сыра.
