Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром добела.
Добавить масло и воду и снова взбить.
Начать добавлять муку постепенно, постоянно помешивая.
Наконец, добавить ваниль и тертую цедру лимона.
Еще раз перемешать и вылить смесь на промасленную сковороду.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 25 минут.
Вынуть домашний ревани и дать ему остыть.
Приготовить сироп, поставив на плиту кастрюлю с водой, сахаром и лимонным соком.
Перемешать и, когда закипит, снять с огня.
Холодный нарезанный ревани залить горячим сиропом.
Дать постоять 2-3 часа, чтобы сироп впитался.
Украсить удачный сочный ревани по вкусу.
Можно использовать для сочного ревани взбитое сливочное масло с сахарной пудрой, какао-порошком и миндалем.
Приятного аппетита!
