Способ приготовления
Хорошо вымыть овощи и нарезать кабачки, картофель и зеленый лук небольшими кубиками.
В глубокой миске тушить их до мягкости, но не до полной готовности.
Тем временем мелко нарезать ветчину и укроп.
Взбить яйца и добавить их к тушеным овощам. Добавить ветчину и укроп.
Затем приправить солью, чабером и перцем.
Вылить смесь в подходящую форму и запекать при 180 градусах, пока яйца не затвердеют.
Сыр натереть на терке, посыпать запеканку и запекать еще 10 минут.