Способ приготовления
Кабачки хорошо вымыть (не очищать) и нарезать кружочками. Посолить по вкусу, помидоры нарезать ломтиками.
Выложить черепицей ломтик кабачка, ломтик помидора на противень размером 20х20 см.
Отдельно смешать сметану с майонезом, толченым чесноком, перцем и солью по вкусу. Залить смесью кабачки и помидоры. Сверху посыпать тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать запеканку примерно 35 минут.
