Способ приготовления
Разобрать брокколи на соцветия и отварить в подсоленной воде до мягкости.
Налить немного растопленного масла в емкость и разложить отварной и нарезанный картофель, а также брокколи.
Выложить грибы на брокколи и натереть на терке брынзу. Посыпать черным перцем.
Сделать заливку из кислого молока с яйцами и полить продукты.
Поставить в духовку и запекать 20-25 минут.
Вынуть запеканку, натереть копченый сыр на терке, посыпать и снова поставить в духовку и запекать, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый корочку.
