Способ приготовления
Поставить миску в холодильник до тех пор, пока она не понадобится.
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и готовить на пару до мягкости (таким образом сохраняется больше витаминов, по сравнению с варкой).
Готовые размягченные яблоки измельчить блендером в пюре и оставить остывать.
Печенье сложить в пакет и раздавить его скалкой.
Когда пюре слегка остынет, выложить его на дно двух стеклянных чашек, посыпав большей частью корицы.
Сверху распределить измельченное печенье и залить холодным ванильным кислым молоком.
Украсить, посыпав измельченным печеньем и оставшейся частью корицы.
Перед подачей на стол поставитьяблочный десерт в холодильник примерно на 30 минут.
