Тыквенный рулет с ароматом осени

GERGANA YaNKOVA

Новатор

7468713

Перевод:

Марина Иванова

Фото: GERGANA YaNKOVA

1 / 2

14/04/2023

Статистика

Фавориты

Приготовить

Добавить

Пожаловаться

Подготовка

30 мин

Готовка

15 мин

Всего

45 мин

Порций

"Тыквенный рулет с ароматом осени - роскошно и вкусно"

Необходимые ингредиенты

яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
тыквенное пюре - 8 ст.л.
ваниль - 2 г
корица - 1/2 ч.л.
имбирный порошок - 1/2 ч.л.
кардамон - 1/2 ч.л.
гвоздика - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л..
цедра апельсина - 1 ч.л.
какао порошок - для посыпки
масло растительное - для смазывания противня
начинка
клубничное варенье - 130 г
грецкие орехи - 1/3 ст.

* таблица мер и весов

Тыквенный Рулет

Способ приготовления

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилью, пока смесь не станет густой и белой.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и ароматные специи/корицу, кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздику /.

Хорошо перемешайте и аккуратно добавьте тыквенное пюре.

В подходящую форму выложить бумагу для выпечки, смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой. Вылейте смесь и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Осторожно переложите сладкий рулет на кухонное полотенце и удалите бумагу для выпечки.

Осторожно скатайте зефир и оставьте на решетке остывать. Затем аккуратно развернуть рулет и намазать домашним клубничным вареньем, посыпать грецкими орехами, затем снова свернуть.

Оставить в холодильнике на 2 часа. Перед подачей посыпать какао.

Тыквенный рулет с осенним ароматом готов.

Подобные рецепты