Bonapeti.ru»Рецепты»Овощные блюда»Пюре»Картофельное пюре

Картофельное пюре

EfrosiaEfrosia
Джедай
305111
Картофельное пюре
Фото: Draga Misheva
4 / 7
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
25 мин
Всего
40 мин
Порций
5
"Роскошное воздушное пюре из картофеля - вечная классика!"

Необходимые ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • молоко - 200 - 250 мл
  • масло сливочное - 50 г
  • соль - по вкусу
  • свежие специи - розмарин, майоран, укроп
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками. Поставьте их вариться в слегка подсоленной воде. Готовый картофель отцедите от воды и измельчите в пюре вместе с горячим молоком, солью и маслом.

Приготовленное пюре поместите в стеклянную или фарфоровую емкость. Подайте с тертым сыром, украсьте укропом (также можно добавить розмарин или майоран).

Картофельное пюре может быть гарниром к жаркому, жареному мясу, рыбе, рису, овощам и т. д.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: