Способ приготовления
Репчатый лук, морковь, сладкий перец нарезать кубиками и тушить в кастрюле.
Добавить литр воды. Картофель нарезать кубиками и варить до мягкости.
В конце добавить два тертых помидора. Посолить, добавить по щепотке оставшиеся специи.
А когда все будет готово, переложить в блендер и взбить до получения однородной смеси.
По желанию можно добавить крутоны.
