Bonapeti.ru»Рецепты»Хлеб и лепешки»Хлеб на соде»Содовый хлеб с газированной водой и разрыхлителем

Содовый хлеб с газированной водой и разрыхлителем

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Автор
48145k154
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Содовый хлеб с газированной водой и разрыхлителем
Фото: Mariana Petrova Ivanova
1 / 4
18/09/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Всего
50 мин
Порций
6
"Мы испекли чудесный содовый хлеб с газированной водой, попробуйте сами!"

Необходимые ингредиенты

  • газированная вода - 160 мл
  • кислое молоко - 250 г
  • соль - щепотка
  • пищевая сода - 1/2 ч.л. без верха
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л. без верха
  • мука - 640 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Погасить пищевую соду в кислом молоке. Подождать, пока не активируется, и переложить в большую миску.

Добавить остальные продукты и замесить мягкое тесто.

Переложить на керамический глубокий противень, застеленный пергаментной бумагой. Выдержать полчаса при комнатной температуре.

Сделать надрезы на поверхности хлеба. Выпекать в холодной духовке при 180 градусах до готовности.

Вынуть из духовки, завернуть содовый хлеб в хлопчатобумажное полотенце и оставить на 10-15 минут.

Содовый хлеб с газированной водой и разрыхлителем готов!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: