Способ приготовления
Выложите все продукты в глубокую миску в том порядке, в котором они написаны (для активизации соды залейте ее лимонным соком).
Перемешайте металлическим венчиком, чтобы получилась пышная смесь для кекса.
Вылейте смесь в форму диаметром 26 см (можно поставить в середину чашку, чтобы получился кекс с дырочкой), застеленную бумагой для выпечки.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, 40-45 минут или до сухой зубочистки.
Остудить на решетке.
Украсить по желанию.
