Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Богатый рождественский кекс с сухофруктами

Богатый рождественский кекс с сухофруктами

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Повар
686417
Богатый рождественский кекс с сухофруктами
Фото: Irina Andreeva Jolie
1 / 5
15/12/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Всего
55 мин
Порций
8
"В духе Рождества давайте съедим один два кусочка этого богатого рождественского кекса с сухофрутками. Наш для вас подарок этот испробованный рецепт"

Необходимые ингредиенты

  • грецкие орехи - 150 г
  • яйца - 4 шт.
  • коричневый сахар - 12 ст.л.
  • мука - 15 ст.л. /без горки/
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • апельсиновая цедра - 1/2 апельсина, тертая
  • ваниль - 2 - 3 капли эссенции
  • сухофрукты - 700 г, изюм, клюква, сливы, финики, инжир, папайя, манго
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Измельчить фрукты и орехи. Отдельно взбить яйца. Добавить к ним сахар, муку, разрыхлитель, апельсиновую цедру и ваниль.

Перемешать все продукты до получения гладкого теста.Всыпать фрукты и грецкие орехи и снова перемешать. Полученную смесь переложить на смазанный противень.

Выпекать в разогретой при 180 градусах духовке в течение 50 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: