Способ приготовления
Все овощи нарезать в произвольной форме. Нагреть садж, добавить растительное масло и начать обжаривать овощи по отдельности.
Начать с репчатого лука и последовательно добавлять сладкие перцы, баклажан, кабачок, картофель, грибы и в конце чеснок с тимьяном и розмарином.
После того, как обжарили все овощи, выложить их вместе в садж и приправить солью.
Запекать примерно 5 минут. Подавать блюдо теплым, посыпав петрушкой.
Летний овощной садж с грибами готов.
