Способ приготовления
Промыть ребрышки и положить их в пластиковый контейнер с крышкой.
Залить соевым соусом, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Достать и смазать с обеих сторон соусом барбекю. Выложить на противень.
Залить пивом и хорошо обернуть свиные ребрышки со всех сторон фольгой.
Поставить в разогретую духовку на 160 градусов. Оставить так на 3 часа.
Снять фольгу и запекать до золотистой корочки, увеличив температуру до 200 градусов.
При желании можно смазать мясо еще одной ложкой соуса, сняв фольгу, чтобы усилить аромат свиных ребрышек с соевым соусом.
