Способ приготовления
Перец почистить и нарезать на кусочки среднего размера. Помидоры мелко нарезать.
На дно кастрюли налить растительное масло и обжарить перец. Добавить паприку, помидоры и налить воду. Накрыть крышкой и оставить вариться приблизительно 10 минут.
В отдельной емкости взбить яйца вместе с мукой и раскрошить брынзу. Все это выложить к перцу и хорошо перемешать.
В конце добавить соль по вкусу и ваш миш-маш готов.
