Способ приготовления
Отварить картофель в мундире. Мелко нарезать красный лук, укроп и соленые огурцы.
Очистить вареный картофель и нарезать кубиками. Добавить к нему красный лук, соленые огурцы, укроп, сметану и майонез.
Хорошо перемешать и приправить солью, черным перцем и оливковым маслом.
Подавать картофельный салат с рыбой или запеченным мясом.
Картофельный салат со сметаной готов.