Способ приготовления
Для этого веганского пирога очень хорошо промыть и отцедить нут.
Положить его в блендер или измельчитель вместе с какао, финиками без косточек, кокосовым молоком и растопленным кокосовым маслом.
Все очень хорошо перемешать, при необходимости использовать силиконовую лопаточку, чтобы соскребать липкую смесь со стенок блендера. Должна получиться густая шоколадная смесь.
Переложить смесь в миску и добавить молотые грецкие орехи. Хорошо перемешать и поместить смесь в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Поставить противень в морозилку на 1 час или в холодильник на 2-3.
Приготовить топпинг, растопив кокосовое масло, добавив мед и какао и перемешав.
Также можно сделать топпинг из растопленного горького шоколада.
Залить сырой брауни, разрезать на квадраты, и готово.
Хранить шоколадный брауни с нутом и грецкими орехами в холодильнике.
