Способ приготовления
Куриное филе нарезать кусочками и приправить лимонным соком и соевым соусом. За это время приготовить другие овощи.
Очень мелко нарезать сладкие перцы соломкой, грибы – ломтиками, репчатый лук и морковь. Поджарить курицу в сливочном масле и оливковом масле на глубокой сковороде.
Перемешать 2-3 минуты и добавить грибы. Затем добавить морковь, чеснок и репчатый лук. Жарить курицу с овощами еще 4-5 минут.
Добавить сладкие перцы и готовить еще минуту-две, чтобы овощи могли стать хрустящими.
Подать кусочки куриного филе с овощами по-китайски, посыпав кунжутом.
