Способ приготовления
Приготовить корж: кешью и овсяные хлопья измельчить блендером. Пересыпать их в миску, добавить остальные продукты и тщательно перемешать. Если смесь получается слишком липкой, можно добавить немного воды. Готовую смесь распределить в форме для выпечки со съемным дном, застеленной пекарской бумагой, и поставить в морозильную камеру.
В это время приготовить крем для торта.
Вот как приготовить крем: сначала замочить семена чиа и желатин в стакане воды и дать им набухнуть. В миске соединить остальные продукты и перемешать. Когда желатин набухнет, растворить его на водяной бане и добавить в смесь вместе с набухшими семенами чиа.
Еще раз хорошо перемешать. Вынуть корж для торта без выпечки из морозилки, залить кремом и оставить в холодильнике на несколько часов для застывания.
Затем украсить творожный торт фруктами или другими продуктами по вкусу и подавать на стол.
Рецепт диетического лимонного торта с творогом готов!
