Способ приготовления
Насыпать сахар и воду в глубокую кастрюлю и сварить сироп.
Яблоки и груши вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.
Добавить в приготовленный сироп и варить на медленном огне, пока яблочное варенье не сварится и не станет золотисто-коричневым.
Добавить корицу и лимонный сок и через 3-4 минуты снять с огня.
Горячее варенье из яблок и груш налить в сухие банки, хорошо закрыть крышками и перевернуть вверх дном на полотенце на ровном месте.
На следующий день банки с вареньем из яблок и груш убрать в холодное место.
Приятного аппетита!
