Способ приготовления
Замочить нут в холодной воде на ночь. На следующий день вымыть, высыпать в кастрюлю и залить водой. Варить в течение двух часов.
В другой емкости обжарить лук и нарезанную кружочками морковь. Добавить томатную пасту, специи, муку и налить воду.
Оставить блюдо готовится приблизительно 20 минут. Добавить нут и готовить блюдо еще 20 минут или пока не сварятся мясо и овощи.
