Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кубиками. Морковь, перец и лук нарезать средними кусочками.
Залить маслом и потушить овощи, затем посыпать паприкой, картофель и достаточное количество воды довести до кипения.
Чуть позже добавить очищенные и мелко нарезанные помидоры, также можно использовать томатную пасту или томатный сок в зависимости от того, что у вас есть.
Когда картошка сварится, добавить нарезанное копченое мясо.
Подавать тушенку горячей в комбинации с жареным острым перцем.
Картофельная тушенка с копченым мясом готова.
