Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и Пряники»Трубочки с Начинкой»Трубочки из слоеного теста с домашним ванильным кремом

Трубочки из слоеного теста с домашним ванильным кремом

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Джедай
2112k23
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Трубочки из слоеного теста с домашним ванильным кремом
Фото: Kulinarna mreja
19/02/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
15 мин
Всего
45 мин
Порций
12
"Знаете, как трудно с набитым трубочками ртом сказать, что нет ничего вкуснее домашнего"

Необходимые ингредиенты

  • слоеное тесто - 400 г
  • молоко - 500 мл
  • крахмал - 240 г ванильный
  • яйца - 2 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • кокосовая стружка - 4 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Слоеное тесто нарезать тонкими полосками шириной около 2-3 см, завернуть на металлические формы и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.

В это время приготовить крем для трубочек. Молоко разогреть, оставив немного, чтобы в нем растворить крахмал.

Когда молоко закипит, снять с плиты и при непрерывном помешивании добавить крахмал.

Постепенно добавить два яйца и сливочное масло. Смесь вернуть на плиту и варить до готовности.

Охлажденные трубочки наполнить кремом, который тоже должен быть охлажден.

Трубочки с ванильным кремом щедро посыпать кокосовой стружкой.

Подать сразу.

Трубочки с домашним ванильным кремом готовы.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: