Способ приготовления
Очистить и нарезать картофель небольшими кубиками. Разогреть масло в глубокой сковороде.
Добавить мелко нарезанные лук и перец.
Когда станут мягкими, добавить фарш и хорошо обжарить.
Затем добавить картофель и специи и хорошо перемешать.
Когда картофель изменит цвета и немного размякнет, добавить томатную пасту и перемешать.
Снять с огня. Выложить мусаку в большую форму для запекания и поставить печь в предварительно разогретую духовку.
Когда картошка будет готова, полить мусаку приготовленной из перечисленных продуктов заливкой.
Запекать мусаку до золотистого цвета.
Рецепт мусаки выполнен!
